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Traditionspflege in Thüringen

Der Thüros-Grill hat geglüht

Der Thüros-Grill hat geglüht

Rostbratwürste und Thüringen gehören zusammen und dies zu jeder Jahreszeit! Allerdings hat sich dies noch nicht flächendeckend rumgesprochen.

Der Versuch heute Holzkohle im Supermarkt zu kaufen scheiterte. Erklärung des Verkaufspersonals „Holzkohle haben wir nicht, das ist Saisonware“. Mein Gegenargument „Grillsaison ist in Thüringen bis zum 31.12. jeden Jahres und sie startet am 1.1. jeden Jahres“ half leider auch nicht. Allerdings fand sich die Lösung des Problems in einem Baumarkt.

Nun schon zum siebten Mal haben wir mit unseren Nachbarn das neue Jahr mit dem traditionellen Angrillen begonnen. Seit 2011 treffen wir uns in jedem Jahr am ersten Januar-Wochenende bei uns im Innenhof und der Grill wird angeheizt. Je nach Wetterlage auch die Feuerschale – heute war definitiv Feuerschalenwetter 😉

Grillabend (3)Es gab Jahre, da hatten wir 10 Grad Plus oder Regen – heute waren es 10 Grad Minus und Schnee dazu. Neben den 50 Rostbratwürsten fand daher auch der Glühwein dankbare Abnehmer.

Ich finde es ausgesprochen schön, dass wir bei uns in der Nachbarschaft alle ein gutes Verhältnis zueinander haben und nicht nur seit 13 Jahren zusammen wohnen, sondern auch mehrmals im Jahr zusammen feiern. Insofern werden wir die Angrill-Tradition sicher auch im nächsten Jahr wieder fortsetzen.

 

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