Schlagwort: Grill

Traditionspflege in Thüringen

Der Thüros-Grill hat geglüht
Der Thüros-Grill hat geglüht
Rostbratwürste und Thüringen gehören zusammen und dies zu jeder Jahreszeit! Allerdings hat sich dies noch nicht flächendeckend rumgesprochen. Der Versuch heute Holzkohle im Supermarkt zu kaufen scheiterte. Erklärung des Verkaufspersonals „Holzkohle haben wir nicht, das ist Saisonware“. Mein Gegenargument „Grillsaison ist in Thüringen bis zum 31.12. jeden Jahres und sie startet am 1.1. jeden Jahres“ half leider auch nicht. Allerdings fand sich die Lösung des Problems in einem Baumarkt. Nun schon zum siebten Mal haben wir mit unseren Nachbarn das neue Jahr mit dem traditionellen Angrillen begonnen. Seit 2011 treffen wir uns in jedem Jahr am ersten Januar-Wochenende bei uns im Innenhof und der Grill wird angeheizt. Je nach Wetterlage auch die Feuerschale – heute war definitiv Feuerschalenwetter 😉 Grillabend (3)Es gab Jahre, da hatten wir 10 Grad Plus oder Regen – heute waren es 10 Grad Minus und Schnee dazu. Neben den 50 Rostbratwürsten fand daher auch der Glühwein dankbare Abnehmer. Ich finde es ausgesprochen schön, dass wir bei uns in der Nachbarschaft alle ein gutes Verhältnis zueinander haben und nicht nur seit 13 Jahren zusammen wohnen, sondern auch mehrmals im Jahr zusammen feiern. Insofern werden wir die Angrill-Tradition sicher auch im nächsten Jahr wieder fortsetzen.

Jahresangrillen

Es war wieder ein großer Spaß für die Kleinen und die Großen! Mit unseren Nachbarn begrüßen wir am Samstag Abend traditionell wie schon 2011 und 2012 auch in diesem Jahr das neue Jahr mit einem gemeinsamen Angrillen. In diesem Jahr gab es dazu zwar weder Schnee noch Frost, aber trotzdem ausreichend Glühwein und sogar Feuerzangenbowle. Immerhin 60 Thüringer Bratwürste landeten auf dem Rost. In Thüringen wird zu jeder Jahreszeit gegrillt! Angrillen 2013  

Start in die Grillsaison und Erfurter Lesebahn

Grillsaison (3)
Der größte Bratwurstgrill
Traditionsgemäß glühen spätestens zum Frühlingsbeginn in Thüringen die Bratwurstroste. Offiziell startet die Saison mit dem Angrillen auf dem Erfurter Domplatz. Bereits zum sechsten Mal präsentierten die zahlreichen Hersteller der Thüringer Rostbratwurst ihre unterschiedlichen Produkte. Schwierig ist es allerdings sich durch zu kosten, selbst für trainierte Bratwurstfans ist meist nach der vierten Wurst Schluss. Meine beiden Söhne orientierten sich sowieso gleich an der größten Wurst auf dem Domplatz. Statt Bullenreiten gab es Wurstreiten. Meine Söhne hatten sich darauf verständigt, dass ja einer von beiden dann Ketchup und der andere Senf sein müsse, um möglichst lange auf der Wurst zu bleiben. Nach rund eineinhalb Minuten hat die bockige Wurst aber beide zeitgleich abgeworfen. In der Erfurter Lesebahn hatten sie zuvor über eine Stunde lang den Geschichten von den Olchies gelauscht. Im Rahmen der 13. Erfurter Kinderbuchtage fuhren wieder mehrere Straßenbahnen durch die Stadt, in denen Kinderbücher gelesen wurden. LesebahnEine gute Idee, die die Begeisterung von Kindern für Geschichten und Straßenbahnfahren koppelt. Schade fand ich nur, dass die Bahnen nicht besser gekennzeichnet waren. Leider verstanden einige der (nur)mitfahrenden erwachsenen Reisegäste den Sinn der Aktion nur eingeschränkt. Laute Unterhaltungen störten die Kids beim Zuhören. Die Buchhandlung Peterknecht hatte die Touren gut vorbereitet, Schauspieler als Vorleser orgnisiert und zudem noch Präsente und Luftballons für die Kids bereit. Meine Jungs fanden, dass der Samstag eine runde Sache war.